朝鲜冷面的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清...
风味嗦螺技术炒田螺技术配方
长沙风味小吃，又名“喝螺”。流行于长沙及周边地区。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取...
千里香馄饨的做法和包法制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
福建千里香馄饨是福建省传统的特色小吃，属于闽菜系。由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。...
锅贴煎饺包子上海生煎包的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”...
风味快餐炒饭视频教程
炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。...
武汉热干面老北京炸酱面的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有...
豆腐制品生产技术
豆腐营养丰富，容易消化，食用方便，是我国人民喜爱的副食品之一。
老北京炸酱面的做法和正宗技术培训，配方教学视频大全
分享一道老北京炸酱面的制作配方，操作简单，秘制酱料，欢迎大家下载和观看。 炸酱面被誉为“中国...
东北酱棒骨配方
这道酱大骨可是东北菜馆的主打菜，也是我的最爱，每次去东北菜馆，必点！人家爱...
老潼关肉夹馍的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
分享一下肉夹馍的做法和配方，肉夹馍是陕西特色小吃之一，因其饼酥肉香，爽而不腻，一口咬下总能给...
地锅鸡附自制地锅香料酱料配方
地锅原是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，近年来在华中、华北地区颇为旺销...
饺子馅料的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
提起饺子大家无人不知，是中国的传统美食，深受大家的喜爱，下面将分享饺子的做法、馅料和包制方法...
正宗单县简阳羊肉汤配方
单县羊肉汤最早创于1807年当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉...
成都糕点白蜂糕蛋烘糕制作方法
清道光年间，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵...
正宗奇香美味牛骨头熬制技术配方资料
效益分析 加工牛骨头不需任何专用设备，只需锅、炉子等一般厨具即可。流动资金1000元，店面5...