煎饼果子是最常见的街摊小吃之一,也是广受大家喜欢的小吃之一,制作简单,几分钟就能制作一套,本套教程将分享其制作配方,欢迎大家下载观看。
煎饼馃子,是天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。
本套煎饼果子的做法和配方经过多次改良,是结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。
本套教学教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,可商用,可创业,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。
视频课程简介:
01酱料核心飘香汁
02甜面酱制作
03辣酱的制作
04薄脆的制作
05面浆以及食材介绍
06.软煎饼出成品
07脆煎饼出成品
以下是视频教程部分真实截屏
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