正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方，以下是制作螺蛳汤材料，全套资料请在附件里下载观看。
20千克水（煮后约15千克汤）
香料包一个
螺丝4千克（先要在油锅中炒4成熟）
猪棒子骨（也叫猪筒骨）2千克
鸡骨架子2千克
猪板油750克（切成小块）
桂林豆腐乳60克
螺蛳粉汤料150克（品牌是柳螺香）
珍味汤宝料80克（品牌是柳螺香）
浓缩鲜香粉20克（品牌是川香坊，增加香味）、
鲜味宝40克（品牌是川香坊，提鲜的）
盐适量、
声明：本站资源来自会员发布以及互联网公开收集，不代表本站立场，仅限学习交流使用，请遵循相关法律法规，请在下载后24小时内删除。 如有侵权争议、不妥之处请联系本站删除处理！ 请用户仔细辨认内容的真实性，避免上当受骗！
